海參燉湯搭配什么比較好

『One』， 、海參煲鴨湯。做法：海參煲鴨湯，海參200克，老鴨一只。去鴨毛雜、洗凈，與海參一起加水小火慢燉，鴨肉熟以后，放入食鹽、蔥花、姜末、味精等即可食用。

『Two』， 海參燉湯幾種常見的搭配建議： 將海參與排骨一起燉湯。 將海參與雞肉一起燉湯，適合冬季進補。 將海參與銀耳一起燉湯，適合夏季飲用。 將海參與小米一起煮粥。

『Three』， 海參搭配烏雞燉湯：由于烏雞性溫，有滋陰補陽、益氣補虛的功效。海參與烏雞搭配燉湯，有益氣補血、滋養(yǎng)健體的功效。一年四季都適合食用。

『Four』， 桂圓紅棗燉海參 材料：桂圓肉20克，紅棗8枚，水發(fā)海參300克，料酒6克，精鹽、味精各3克，雞油30克，雞湯適量。做法：紅棗洗凈，去核；海參洗凈，去內(nèi)臟，切成4厘米長、2厘米粗的條塊。

『Five』， 金針菇海參雞湯所用的食材營養(yǎng)十分豐富，將海參和兩種中藥材、雞腿搭配在一起煲成湯，更加提升了營養(yǎng)價值，是補虛益氣的佳肴，能極大地提高人體免疫力。

番茄冬瓜海參湯的家常做法

海參可以和冬瓜湯放在一起。炒鍋中加入涼水，放入切好的海參條或塊，點火燉，直到海參燉軟了以后，加入冬瓜，同時放蔥末蒜末，鍋中放入蠔油，加鹽和味精。或者根據(jù)自己的喜好放入調(diào)料，冬瓜在湯總一分鐘，就可以出鍋。

地瓜豬骨湯：地瓜切塊和豬骨一起加水煮，加入適量鹽、姜末和蔥花調(diào)味。2 紫菜西紅柿蛋湯：西紅柿和紫菜一起煮，打入蛋液攪拌均勻即可。

砂鍋中放入清水，加入排骨、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片和曉芹海參。冬瓜煮熟后，加入適量鹽、味精，撒上一把蔥花即可。

海參湯最簡單的做法

銀耳海參湯。材料：由銀耳10克，海參250克，冰糖適量。做法：將銀耳、海參發(fā)開洗凈，加冰糖燉至爛熟后服食。海參燉排骨。主料：排骨500克，水法海參4只，蘑菇100克。輔料：蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒。

海參羊肉湯 做法：海參(水發(fā)，下同)150克、羊肉120克，切成片煮湯。羊肉煮熟后加鹽、姜等調(diào)味即可食之。海參煲鴨湯 海參200克，老鴨一只。

步驟：各種食材準備好。即食海參對半切開，黑木耳切絲。西紅柿燙一下去皮，切塊，雞蛋打散備用。香菜洗凈切末，大蒜切片。油燒熱，蒜片熗鍋，倒入西紅柿翻炒出汁。倒入適量清水燒開。

將海參片成大抹刀片，放入開水中焯透，撈出用涼水過涼，海米用溫水泡發(fā)洗凈，香菜洗凈切成5分長的段，雞蛋皮切成小斜片。將里脊肉切成薄片，放入碗中，加入雞蛋清、水淀粉、鹽、醬油、料酒、雞精、香油上漿入味。

海參燉湯做法一 食材準備：海參3只，高湯適量，牛奶100ml，木耳適量，金針菇少許，鹽，棒蘑適量。方法：將海參洗凈，剖開，去掉沙嘴，頭白，洗凈后放入燉鍋中。棒蘑泡發(fā)洗凈，金針菇和木耳洗凈。

海參湯的做法如下：排骨用水浸泡一小時，中間比較好 換一次水，能充分去除血水，然后清洗干凈放入燉盅。放入提前泡發(fā)好的海參。再放入適量的蟲草花，我用的是新鮮的蟲草花，如果是干的需要提前浸泡。

只有雞蛋西紅柿和海參怎么做湯

各種食材準備好。即食海參對半切開，黑木耳切絲。西紅柿燙一下去皮，切塊，雞蛋打散備用。香菜洗凈切末，大蒜切片。油燒熱，蒜片熗鍋，倒入西紅柿翻炒出汁。倒入適量清水燒開。

海參提前兩至三天泡發(fā)備用，做菜前海參洗干凈，切條狀待用。 西紅柿頂部用刀劃一個十字刀型，放在熱水中燙泡一下，然后取出扒皮去蒂并切塊，同時將蔥切末，姜切片備用。

步驟一：鍋里放油。步驟二：倒入蛋液。步驟三：翻炒熟了盛盤。步驟四：鍋里放油，蔥蒜熗鍋。步驟五：倒入西紅柿。步驟六：加入適量食鹽翻炒出湯汁，可加入適量水。步驟七：2根海參沖洗。步驟八：放入鍋中。

西紅柿雞蛋海參湯的做法如下：材料 西紅柿2個、雞蛋3個、海參2個、油10克、鹽5克，清水200毫升。做法 鍋里放油。倒入蛋液。翻炒熟了盛盤。鍋里放油，蔥蒜熗鍋。倒入西紅柿。

海參提前泡發(fā)洗凈，切條狀備用。西紅柿去皮切塊，蔥切末，姜切片備用。兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻。熱鍋倒油，將切好的蔥姜倒入煸炒爆香，然后放入海參，西紅柿翻炒，西紅柿出汁后添適量的花椒水和水。

雞蛋打散。西蘭花在水中燙一下，撈出略涼，上面的小細花切下待用。鍋中燒油，將西紅柿丁放入翻炒，并用鍋鏟盡量碾壓，使其接近泥狀，適量添水，同時加入鹽和五香粉。