短飲雞尾酒的配方

你有其他的喜好或想要嘗試不同的風(fēng)味，也可以根據(jù)以上的龍舌蘭雞尾酒配方，進(jìn)行一些創(chuàng)意的調(diào)整。 11 評論 分享 舉報(bào) 莪的執(zhí)酌無悔 2023-09-11 · TA獲得超過2萬個(gè)贊 關(guān)注 展開全部 要調(diào)制一款好喝的微醺酒，可以使用龍舌蘭作為基酒，并結(jié)合其他成分來增添口感和風(fēng)味。

彩虹酒材料：0.2oz紅石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz綠薄荷、0.2oz白蘭地\x0d\x0a杯具：力喬杯或子彈杯\x0d\x0a方法：分層法(要分先后順序)\x0d\x0a特色：有如雨后彩虹般，層次分明的色彩令人驚艷，把雞尾酒的顏色搭配發(fā)揮得淋漓盡致。

主酒： 伏特加30ml 綠薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 輔材： 無 調(diào)制：搖蕩法 盛裝：雞尾酒杯 要領(lǐng)：因?yàn)槭菗u蕩法，所以要先冰杯。

B-52轟炸機(jī)(B52)作為短飲雞尾酒(一口氣喝完的`雞尾酒)的代表作品，是以戰(zhàn)爭為背景的。

雞尾酒的做法 材料：朗姆酒45ml，檸檬1/2個(gè)，細(xì)砂糖1包，薄荷葉3-6朵，蘇打水150ml，冰2-3塊。薄荷洗凈，檸檬切1-2片，稍微厚一點(diǎn)點(diǎn)。放入杯中，加入半包細(xì)砂糖。搗碎，讓薄荷汁，檸檬汁，糖的味道充分散發(fā)出來。倒入朗姆酒，蘇打水，加冰塊，攪拌均勻。

常見雞尾酒配料 紅粉佳人：金酒1OZ，君度3/1OZ，檸汁3/1OZ，紅塘水3/1OZ，蛋白2/1OZ。調(diào)制方法：搖和法 將材料加冰放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi)搖勻，濾在杯里，然后將車?yán)遄硬灞?。裝飾：紅車?yán)遄?載杯：雞尾酒杯。

6支管的試管雞尾酒是那幾種雞尾酒

很多的，其實(shí)試管雞尾酒就是把調(diào)好的酒裝在試管中故得此名。當(dāng)然有些也可以直接在管中調(diào)制。一般的名字要吸引客戶所以蠻多的名字都很另類。其它中國流行的有“午夜兇鈴”、“試管醫(yī)生”、“法國彩虹”等等。

第七元素雞尾酒，酒精度=7度 有噴禮花的功能，有藍(lán)橙、紫莓、檸檬、草莓四種口味 danke雞尾酒，酒精度≥13% 外觀像試管一樣，很好看！有四種口味，由伏特加和果汁調(diào)制而成，推薦黑加侖味。

試管雞尾酒是把用檸檬水、果汁或者伏特加調(diào)制的雞尾酒，倒入試管。然后可插在如撒著一盆玫瑰花瓣的碎冰之中，呈現(xiàn)出來。

首先。試管雞尾酒是個(gè)統(tǒng)稱。用試管裝著的酒都可以叫試管雞尾酒。這樣的酒好處是量不大。而且論打來消費(fèi)，大多數(shù)情況每一只的口味都不一樣。所以花不多的錢。可以喝到很多口味的酒 試管雞尾酒里面有個(gè)特別好玩的玩法。叫俄羅斯輪盤，就是隨機(jī)在一只酒里面加上辣椒，或者芥末。

你問的應(yīng)該叫做“試管酒”或是“彩虹酒”。就是一排像試管一樣的容器裝的，五顏六色的酒。喝法？通常是跟朋友一起high的時(shí)候，點(diǎn)一份，一大排，大家挑自己喜歡的，一口一支都行啊。

大兄弟你確定不是試管嬰兒雞尾酒嗎？試管嬰兒雞尾酒”的特別之處就是漂浮在酒中，模樣極似嬰兒胚胎的形狀。跟血一樣 腥 甜。

百利甜怎么調(diào)

Baileys加碎冰牛奶 50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列杯中。幼滑芳香，帶出Baileys極至美味。Baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥?，是最能體會Baileys原味的一種飲用方法。Baileys特調(diào) 50毫升百利加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。

做法：最純正的調(diào)法就是在古典杯中加入冰塊，入口順滑芳香、爽口。回味醇厚濃郁，是最能體會Baileys原味的一種飲用方法。

辦法很簡單：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底。再將杯面的伏特加點(diǎn)燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時(shí)熄滅，但如果吸管仍被燙壞，這杯酒就算喝“失敗”了。

現(xiàn)在西餐廳最紅的雞尾酒有哪些

著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料 Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。 香甜酒 Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。

“血腥瑪利”雞尾酒的一個(gè)名稱，雞尾酒是現(xiàn)調(diào)現(xiàn)飲的酒品，都是論杯賣的。一般中等西餐廳就有，費(fèi)用 為80元-150元一杯。血腥瑪麗的基本調(diào)配方法： 將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。 把多于伏特加2－3倍的番茄汁倒入杯中，輕輕攪勻； 以新鮮檸檬片做裝飾，附上一根芹菜；4 加入2mg食鹽。

Creams是奶油類雞尾酒，它是以烈性酒加一至兩種利口酒搖制而成，口味較甜，柔順可口，餐后飲用效果頗佳，尤其深受女士們的喜歡 ，如青草蜢、白蘭地亞歷山大等。

愛爾蘭咖啡——“Irish Coffee”，一種適合在靜謐的寒冷里獨(dú)飲的熱的雞尾酒。這杯酒挺有趣的，在大部分酒吧的Menu看不到，但幾乎每家咖啡店都有得賣。要自己在家做一杯好喝的愛爾蘭咖啡，真的還有不少細(xì)節(jié)要注意。首先你得買一個(gè)愛爾蘭咖啡專用的杯子。

什么雞尾酒好喝易醉?

『One』， 烈酒為基酒的雞尾酒 雞尾酒種類繁多，若要尋找既好喝又容易醉的雞尾酒，那么以烈酒，如龍舌蘭、伏特加、白朗姆等為基酒的雞尾酒是不錯(cuò)的選取 。這些烈酒酒精度數(shù)較高，調(diào)配以果汁、糖漿或其他輔助材料制成的雞尾酒，口感豐富多樣，同時(shí)又易于讓人醉。

『Two』， 當(dāng)然是大名鼎鼎的“失#身#酒”，喝了之后，有點(diǎn)甜，也有點(diǎn)醉。長島冰茶 剛開始不知道的還以為是茶，誰知道里面伏特加、朗姆、龍舌蘭、金酒應(yīng)有盡有，就是沒有茶。僵尸Zomber 聽名字就知道，這酒就是讓你喝完以后變成僵尸。

『Three』， rio強(qiáng)爽8度酒容易醉是因?yàn)槎葦?shù)比較高。rio強(qiáng)爽8度相當(dāng)于8度的啤酒，也就是烏蘇啤酒的度數(shù)。喝八度的銳澳500ml容量，相當(dāng)于2到3瓶瓶裝啤酒的酒精量。青島啤酒的酒精度一般在4到3，雪花啤酒一般在3度。RIO是一種雞尾酒，雖然酒精度比較低，但是還是有酒精的。

『Four』， rio清爽5度容易醉。容易醉，一般的RIO酒的酒精度都在3-7左右，度數(shù)比較低，如果啤酒的度數(shù)可以喝得來，喝一瓶雞尾酒就不會喝醉，但由于rio雞尾酒屬于預(yù)調(diào)雞尾酒，其中含糖量比較高。

『Five』， 雞尾酒度數(shù)高，就喝一點(diǎn)點(diǎn)就要醉了，度數(shù)非常高。分為“掙扎的壞蛋”，“快死的壞蛋”，“死混蛋”。這是翻譯成漢語的名字，據(jù)說三種各來一杯，差不多上天堂了。這是一種藍(lán)色的液體，簡稱：AMF，Adios，看起來很好看，基本上就跟長島冰茶的組成差不多，喝完以后就知道了。

『Six』， 經(jīng)典的長島冰茶。三到四種烈性酒加可樂，口感很好喝兩三杯會有微醺感覺。百利搖搖。愛爾蘭百利甜+伏特加1：1，口味甜香酒精度很高。8號當(dāng)鋪。噱頭大，用料繁雜。多款烈性酒和多款果汁，顏色美適合姑娘。B52和tequila 砰就不說了，買醉神器。

調(diào)酒的學(xué)問

『One』， 本部分要求學(xué)生主要掌握調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師、調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、酒吧的概述、飲料的概述、法律知識、衛(wèi)生知識等等。

『Two』， 可以的，調(diào)酒跟西點(diǎn)、西餐有一樣，都是一門很吃香的手藝。中國的酒文化十分濃厚，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)水平好了，大家喜歡新鮮多樣的雞尾酒，也有許多不能喝酒的女士，覺得酒精濃度低的雞尾酒是他們很好的選取 。雞尾酒能給人視覺、味覺雙重享受。

『Three』， 動(dòng)動(dòng)聰明的小腦袋，一天的提成到手易如反掌。調(diào)酒師需要保持“陣地”潔凈 吧臺對于調(diào)酒師來說就是其工作的工位，保持工位潔凈和整潔自然是調(diào)酒師的必修課，并且需要研究出一套酒水?dāng)[放的規(guī)律，這樣能提高調(diào)制飲品的效率，也更顯專業(yè)性和熟練性。

『Four』， 我們可以根據(jù)不同品種酒的濃烈性進(jìn)行搭配就可以調(diào)制好酒。即使是七喜也是可以調(diào)制好酒的。例如伏特加和可樂的搭配，也是雞尾酒調(diào)制的常見方法，將伏特加和可樂按照一定的比例進(jìn)行調(diào)制，倒入調(diào)酒壺里。再加上冰塊，搖動(dòng)幾分鐘。

『Five』， 做調(diào)酒師首要條件就是要熱愛。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。